Domführung und Gaumengenuss in Speyer
23.09.12 (Speyer)
Gasthaus zum Halbmond und Dombauverein laden zu kulinarischer Domführung ein
Zu einer Domführung, die mit einem Abend-Menü abgerundet wird, laden der Dombauverein Speyer und das Gasthaus zum Halbmond ein. Ziel des gemeinsamen Angebots am Donnerstag, 4. Oktober, ist es, die Teilnehmenden für den Dom zu begeistern und anschließend kulinarisch zu verwöhnen.Treffpunkt ist um 17 Uhr das Gasthaus zum Halbmond (Nikolausgasse 4). Von dort aus geht es zur nahe gelegenen Kathedrale, durch die der Dom-Experte und Kunsthistoriker Dr. Walter Appel rund 45 Minuten führen wird. Für 18 Uhr sind ein Sektempfang und sowie ein mittelalterliches Menü geplant. Als Vorspeisen gibt es Zanderfilet auf lauwarmen Linsen und Antipasti, es folgt eine Rieslingschaumsuppe. Das Hauptgericht besteht aus Spießen von Pute und Rind, Lammkotelett, dazu Schwarzwurzel-Karotten-Blumenkohlgemüse mit Serviettenknödel und Cous Cous. Mit hausgemachtem Apfelstrudel sowie Kaiserschmarren mit Vanillesauce klingt das Menü aus.
Im Gesamt-Teilnahmebeitrag von 49,90 Euro sind die Getränke (Bier, Wein, Wasser) enthalten. Wer sich an diesem Abend zum Eintritt in den Dombauverein entschließt, enthält zudem ein „Willkommens-Geschenk“.
Anmeldung: Gasthaus zum Halbmond, Telefon 0 62 32/67 68 80 (is)